Kebab de Cordero al Horno

 

Ingredientes para la receta de kebab de cordero al horno

2 kg de cordero

1 bolsa de Chalotes

1 kg de tomates cherry

250 g pimiento verde

1 cucharada de pasta de tomate

pimenton

Pimienta negra

Sal

1 cucharadita de agua

¿Cómo hacer la receta de kebab de cordero en el horno?

Se pelan las chalotas, se lava y se escurre la carne, se parten los pimientos en dos y en tres y se añade la pasta de tomate. Todas las especias crudas y todos los ingredientes se alimentan entre sí en la bandeja para que la cebolla y los tomates queden enteros.Después de añadir 1 vaso de té de agua y taparlo con papel de aluminio, se cuece en el horno durante 1,30 horas sin abrir.200 grados es ideal Puedes hacer una comida muy deliciosa para invitados llenos de gente con muy poco esfuerzo y siempre seguirás cocinando, 

Buen Provecho